Сочни творожные
Эти сочники в буквальном смысле тают во рту! В их основе - мягкое и нежное песочное тесто, которое дополняет ароматная творожная начинка. Очень вкусно! Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. К мягкому сливочному маслу маргарину добавляю желток, сахар, соль и ложку сметаны. Хорошо перемешиваю.
В наше время сочники с творогом не пользуются особой популярностью, но в советское время спросите мам и бабушек! Хрустящее тесто, нежная начинка с плотной текстурой… Изумительно гармоничное сочетание! Справедливости ради заметим, что в те годы недобросовестные производители иногда клали в тесто слишком много соды, от чего вкус сочников ухудшался. Поэтом находчивые хозяйки изобретали свои домашние рецепты этой выпечки и успешно воплощали их в жизнь на своих кухнях. Перед вами — один из таковых! Эта версия сочников с творогом нам кажется очень убедительной, поэтому проверить ее на практике точно стоит.
Продолжая просматривать Znaj. Сочники особенно любят почти в каждой украинской семье. Это то, чем для многих пахнет детство, ведь их всегда готовила бабушка, когда мы были маленькими. Выпечку часто продают в магазинах или на рынках, но приготовить её самостоятельно куда приятнее.
